Mes pancakes
il faut :
250 g de farine
2 oeufs entiers
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre
50 cl de lait
sel
Placer dans un saladier la farine, la levure et 1 cuillère à café de sel .Creusez un puits , cassez -y les oeufs.
Versez le lait progressivement en fouettant régulièrement pour ne pas faire de grumeaux.Ajoutez le beurre fondu.
Mélangez rapidement et laissez reposer
Pour faire cuire ces pancakes utilisez une petites poêle
dégustez - les tièdes .
